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30 décembre 2010 4 30 /12 /décembre /2010 07:29

Du Nord elle est Cancalaise

De Bretagne elle est du Belon

Et sur son lit de goëmon

Elle s'endort, la Portugaise.

 

Nacrière, elle est burgandine

Irisée comme un arc-en-ciel

Nuancée de bleu et de miel

On la dénomme pintadine.

 

Quand elle se recroqueville

Et se muse dans sa coquille

Refermée comme un coffre-fort

 

Au chant de la brise marine

Ostréa berce son trésor : 

La plus belle des perles fines.

 

        Pierre Kerébel

 

 

ostrea

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

commentaires

S
<br /> Chez moi, ce sont les Marennes Oléron que nous avons mises dans nos assiettes ces derniers jours... De petites merveilles. Meilleurs voeux pour 2011 et que vos plumes, chères amies, continuent à<br /> nous ravir.<br /> <br /> <br />
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A
<br /> burgandine et pintadine sont dans un bassin....<br /> quelle merveilleuse façon de nous mettre l'eau à la bouche<br /> je connais bien la cancalaise, après une marche sur le chemin douanier, c'est une belle récompense!<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />
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J
<br /> Et de nos papilles, toujours invitée...<br /> <br /> <br />
Répondre

 

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Deux voix, deux coeurs, deux couleurs, un zeste de poésie, d'humour et de complicité